mercoledì 15 febbraio 2012

La mia prima torta!

Vi presento la mia prima torta!
PDS con crema, copertura in crema di burro, e PDZ. Anche le decorazioni sono in PDZ.

La mia prima PDZ fatta in casa devo dire che aveva un buon sapore, ma per fare le rose non era la migliore..tendeva a sgretolarsi! Ho poi imparato i vari accorgimenti per renderla più malleabile: la gomma adragante su tutti, e poi per fare i fiori, quelli con tanti petali, i più realistici, sempre meglio usare la Gum Paste.
Ecco qualche fotina!







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