domenica 5 luglio 2015

Menu cenetta a casa con gli amici

Non so voi ma a me piace avere sempre gente a cena!
Proprio son contenta quando vengono, mangiano, si mettono a guardare la partita sul divano e poi ci addormentiamo tutti insieme :-)

Quello che vi propongo oggi è il menu di una delle ultime cene che ho fatto a casa con una coppia di amici mooolto speciale!
Piccola premessa: questa è gente che se non gli faccio le patate poi non mi torna più, e mica posso perdere dei clienti così, eh?

Antipasto:
Crocchette di patate con parmigiano e cubetti di mortadella




Spiedini di ciliegine di mozzarella, olive nere, pomodorini, basilico e pane caldo tostato in padella con olio aglio e origano.


Spiedini di calamari al forno conditi con pane grattugiato, olio d'oliva, prezzemolo, sale e pepe e ovviamente patate tagliate a fette sottili,



Infine alici impanate con lo stesso condimento degli spiedini ed infornate coi dei pomodorini pachino.


Il dessert era il mio asso nella manica: il tortino al cioccolato con cuore caldo.. Ma non sono riuscita a fare nemmeno una foto in tempo!!

Buon appetito e alla prossima cena!



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